BIOLOGISK MÅNGFALD NÄSTA STORA HÅLLBARHETSFRÅGA
Engagemanget och intresset för biologisk mångfald ökar hos seriösa företag inom livsmedelsbranschen. Detta syntes tydligt på ett seminarie anordnat av nätverket Hållbar livsmedelskedja där vår hållbarhetschef Helena Allard var en av talarna.
Över 100 personer från nätverket Hållbar livsmedelskedja deltog på seminariet och det märks att biologisk mångfald är nästa stora fråga som varje seriöst livsmedelsföretag behöver inkludera i sitt hållbarhetsarbete. Helena Allard på Sigill Kvalitetssystem berättade vad odlarna gör för den biologiska mångfalden inom IP Sigill och hur IP Sigill med tillval Naturbeteskött kan bidra.
Urban Emanuelsson, ledande forskare på biologisk mångfald i jordbruket, berättade om vilka åtgärder som ger störst effekt. Naturbetesmarker som betas, blommande åkerkanter, våtmarker, lärkrutor och blommande örter mellan raderna i frukt- och bärodling var alla åtgärder som nämndes. De åtgärder som görs enligt IP Sigill och IP Sigill
med tillval Naturbeteskött stämmer helt överens med de åtgärder som Urban lyfte som de viktigaste.
Hållbar livsmedelskedja är ett nätverk som projektleds av Världsnaturfonden och består av flera av de stora dagligvarukedjorna och livsmedelsföretagen. I nätverket jobbar de tillsammans för att hitta lösningar på flera av de stora hållbarhetutmaningarna.
|