VANLIGA FRÅGOR OCH SVAR
Vi får många bra frågor från er kunder. I nyhetsbrev framöver kommer vi att försöka svara på några vanliga frågor. Den här månaden är det fokus på IP Sigill Frukt & Grönt.
Fråga: Vem har tillträde till växtskyddsförrådet?
Det går bra att släppa in till exempel elektriker i
förrådet. Med tillträde menas att den som har tillgång till nycklar till förrådet också har ansvar för vilka som släpps in.
Fråga: Behöver jag täcka eller skydda mina skördade produkter vid skörd?
Regeln är till för att minska på risker för
livsmedelssäkerheten. Det är sådana produkter som kan vara känsliga för yttre påverkan som t.ex. sallad eller jordgubbar som kan behövas täckas eller skyddas
om de blir kvar i fält, över natten eller andra längre perioder.
Fråga: Behöver jag sätta upp staket runt min odling för att hindra att husdjur springer in på odlingen?
Regeln är till för att minska risker för
livsmedelssäkerheten, framförallt för känsliga produkter som sallad eller jordgubbar. Om till exempel grannens hund springer ut i odlingen någon gång så får man inte avvikelse eftersom det är något som företaget inte kan kontrollera. Man behöver generellt inte sätta upp staket för att hindra att husdjur springer in på odlingen även om man måste se till att till exempel ens egna husdjur inte regelbundet vistas i odlingarna.
|